Schlemmerreise Altbayern & Schwaben. Paket
2003
|
1., Aufl.
Komplett-Media (Hersteller)
978-3-8312-1811-0 (ISBN)
Komplett-Media (Hersteller)
978-3-8312-1811-0 (ISBN)
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Genießerisch mit dem Gaumen reisen: Landschaften, Feste, Kultur und Kulinarisches haben es dem Autor Werner Teufel angetan.
Ein Heimspiel ist für ihn Bayern und seine Küche von einst und jetzt. Vom Kloster Weltenburg bis zur Wieskirche, von der Weißwurst bis zum Wammerl und vom Wurzelfleisch bis zur Weißbiercreme. Teufl entlockt Bauersfrauen ihre deftigen Rezepte ebenso wie den Sterne-Koch-Künstlern die verfeinerten Herdgeheimnisse. Dazu wird nach gut bayerischer Lebensart gefeiert und geschlemmt.
Ein Heimspiel ist für ihn Bayern und seine Küche von einst und jetzt. Vom Kloster Weltenburg bis zur Wieskirche, von der Weißwurst bis zum Wammerl und vom Wurzelfleisch bis zur Weißbiercreme. Teufl entlockt Bauersfrauen ihre deftigen Rezepte ebenso wie den Sterne-Koch-Künstlern die verfeinerten Herdgeheimnisse. Dazu wird nach gut bayerischer Lebensart gefeiert und geschlemmt.
Werner Teufl, Filmautor und Produzent, geboren 1936 in Kopenhagen, aufgewachsen in München und am Starnberger See, lernte feine Hotellerie und Gastronomie im In- und Ausland. Ausdruck seiner Leidenschaft für Ess- und Trinkkultur sind seine weltweiten Gourmet-Reisen, kulinarischen Seminare und über 100 filmische Dokumentationen für das Bayerische Fernsehen.
| Zusatzinfo | VHS, Gesamtlaufzeit ca. 300 Min. |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Gewicht | 1215 g |
| Themenwelt | Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Deutschland |
| Schlagworte | Bayern • Bayern; Küche • Bayern; Videocassetten • Kochen; Bayern • Kochen/Kochbuch; Bayern • Kochen/Kochbuch; Schwaben • Kochen; Schwaben • Schwaben • Schwaben; Küche • Schwaben; Videocassetten • Videocassetten • VIDEO/Hotelführer, Restaurantführer/Deutschland |
| ISBN-10 | 3-8312-1811-0 / 3831218110 |
| ISBN-13 | 978-3-8312-1811-0 / 9783831218110 |
| Zustand | Neuware |
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