Ferien auf Biohöfen in der Schweiz und Österreich 2003

41 Biohöfe in der Schweiz und 36 Biohöfe in Österreich freuen sich auf Urlaubsgäste. Jeder Hof wird auf zwei Buchseiten genau vorgestellt. Das Buch enthält Informationen zu Unterkünften, Preisen, Verpflegung, Freizeitmöglichkeiten und Tipps für Ausflüge in die Umgebung. Übersichtstabellen und Landkarten ermöglichen eine schnelle Suche nach dem richtigen Urlaubsquartier.

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Erstmals können Urlauber ihre Ferien auf Biohöfen in der Schweiz und in Österreich mit Hilfe eines speziellen Reiseführers planen.&Alle Gastgeber wirtschaften nach den Kriterien des ökologischen Landbaues. Feriengäste können hier unbesorgt Gastfreundschaft und ländliches Leben genießen. Die Höfe befinden sich in den bekanntesten Urlaubsregionen der Schweiz und Österreichs, wie zum Beispiel in Graubünden, im Tessin oder auch in Tirol und Kärnten.
Der Reiseführer informiert auch über touristische Sehenswürdigkeiten in der Nähe der Unterkünfte sowie Nationalparks. Übersichtskarten und -tabellen sowie mehr als 160 Farbfotos helfen bei der Suche nach dem richtigen Urlaubsquartier. Angegeben sind im Buch auch Übernachtungspreise, Verpflegungs- und Freizeitmöglichkeiten, die Besonderheiten der jeweiligen Höfe sowie eine Wegbeschreibung.
Im Serviceteil enthält der Reiseführer weitere Reisetipps für Radtouristen, Hinweise auf Bezugsmöglichkeiten für Bioprodukte sowie zahlreiche Kontaktadressen. Beschrieben wird in dem Buch auch die "Bioregion Ramsau" in Österreich. Hier wird beispielhaft versucht, sanften Tourismus sowie regionale Entwicklung durch ökologische Landbau zu fördern.