L'inventaire du patrimoine culinaire de la France. Vol. 03. Pays de Loire
Seiten
1993
Albin Michel (Verlag)
978-2-226-06523-0 (ISBN)
Albin Michel (Verlag)
978-2-226-06523-0 (ISBN)
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Une centaine de produits répertoriés, décrits et racontés de leurs origines à nos jours. On y trouvera aussi une soixantaine de recettes régionales traditionnelles ou réinventées.
| Erscheint lt. Verlag | 30.9.1993 |
|---|---|
| Sprache | französisch |
| Maße | 140 x 220 mm |
| Gewicht | 570 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Welt / Arktis / Antarktis |
| ISBN-10 | 2-226-06523-7 / 2226065237 |
| ISBN-13 | 978-2-226-06523-0 / 9782226065230 |
| Zustand | Neuware |
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