Guide du chef amateur : cours et stages de cuisine, achat du matériel, art de recevoir... : toutes les astuces et les...

Guide pour accompagner les passionnés de cuisine dans leur recherche de bonnes adresses pour s'approvisionner, constituer leur cave à vin ou s'inscrire dans des écoles de cuisine. Il fournit des renseignements pratiques sur les grands chefs et dresse l'inventaire des ressources qui s'offrent au chef amateur dans chaque région. Avec un code pour télécharger gratuitement la version numérique.