Das süße Berlin
Insel Verlag
978-3-458-36470-2 (ISBN)
Aus dem Café Kranzler wurde inzwischen die urbane Coffee Roastery The Barn und überall entstehen neue Manufakturen und Läden wie Belyzium und Sugarfari, Konfiserien und Cafés wie Five Elephant und Olivia, gegründet von jungen Leuten mit viel Phantasie und Unternehmensgeist, die die alte Tradition fortsetzen und weiterentwickeln.
Tanja Dückers setzt ihre 60 Lieblingsorte in Szene. Führt uns in die einzelnen Berliner Stadtteile zu den Chocolatiers, den Pralinen-, Kuchen- und Eismanufakturen, in die multikulturelle Szene der türkischen, japanischen oder portugiesischen Cafés und erzählt en passant die Geschichte Berlins von seiner Schokoladenseite.
Tanja Dückers, Schriftstellerin und Journalistin, lebt in Berlin. Sie schreibt Romane, Lyrik, Sachbücher, Kinderbücher. Zuletzt erschien der Roman Hausers Zimmer (2011), Mein altes West-Berlin - Berliner Orte (2016), und Schoki-Doki - Geschichten einer Schokoladenliebhaberin (2018). Mit dem Berliner Chocolatier Christoph Wohlfarth produziert sie seit 2017 erfolgreich ihre eigene Schokolade »Preußisch Süß – Berliner Stadtteilschokolade«.
»Man kann die Texte häppchenweise genießen wie Pralinen oder alles am Stück lesen wie eine Torte.« Frankfurter Allgemeine Magazin 20230309
»Man kann die Texte häppchenweise genießen wie Pralinen oder alles am Stück lesen wie eine Torte.«
»Eine verführerische Geschenkidee, um auch auswärtige Naschkatzen zu einem Berlin-Besuch einzuladen.«
»In dem neuen Insel-Bändchen spürt sie noch vielen weiteren süßen Seiten der Hauptstadt nach, in der es rund 9000 Cafés geben soll. ... Nebenbei lässt sich auch noch eine Menge über die Geschichte Berlins lernen.«
| Erscheinungsdatum | 16.11.2021 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Mit ca. 60 Abbildungen |
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 124 x 190 mm |
| Gewicht | 302 g |
| Themenwelt | Reisen ► Hotel- / Restaurantführer |
| Reisen ► Reiseführer ► Deutschland | |
| Schlagworte | Babylon Berlin • Bäckerei • Berlin • Bilder • Café • Café Kranzler • Chocolatier • Dessert • Eis • Eisdielen • Exberliner • Genuss • Hipster • insel taschenbuch 4770 • IT 4770 • IT4770 • KaDeWe • Konditorei • Kreuzberg • Kreuzkölln • Kuchen • KuDamm • Kulinarischer Reiseführer • Leckereien • Lieblingsorte • Lieblingsorte Berlin • Monsieur Vong • neues Buch • Neukölln • Pralinen • Reiseführer Berlin • Schokolade • Schokoladenliebhaber • Süßes • Süßigkeiten • tip Berlin • Tipps • Zitty |
| ISBN-10 | 3-458-36470-6 / 3458364706 |
| ISBN-13 | 978-3-458-36470-2 / 9783458364702 |
| Zustand | Neuware |
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