Philadelphia Chef's Table - Adam Erace, April White

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Philadelphia Chef's Table (eBook)

Extraordinary Recipes From The City of Brotherly Love

Adam Erace, April White (Autoren)

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2020 | 2nd Edition
184 Seiten
Globe Pequot (Verlag)
978-1-4930-4071-1 (ISBN)

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The second edition of The Philadelphia Chefs Table captures what is a vibrant moment in Philadelphia's dining scene through recipes from and conversations with more than fifty of the city's most influential and well-known chefs. Philadelphia is a thriving foodie town and Philly food devotees are always hungry for more wonderful choices. With this book you can recreate your favorite dishes at home! Come celebrate the tastes of new tastes of Philadelphia.

Erscheint lt. Verlag	15.3.2020
Reihe/Serie	Chef's Table
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Reisen ► Hotel- / Restaurantführer
Schlagworte	appetizers • bespoke cocktails • cheesesteak • Chefs • City of Brotherly Love • Dessert • entrees • Gelato • home cook • Honey's Sit 'n Eat • Iron Chef Jose Garces • Italian Cuisine • local flavor • mid-atlantic • Northeast • oysters • Pasta • Pennsylvania • Recipes • salad • Seafood • Snacks • soup • Speakeasy • Starters • Steak • Talula's Table • The Franklin Mortgage & Investment Co.
ISBN-10	1-4930-4071-5 / 1493040715
ISBN-13	978-1-4930-4071-1 / 9781493040711

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