PORT CULINAIRE NO. FIFTY-One
Ein kulinarischer Sammelband
Seiten
2019
Port Culinaire Gmbh (Verlag)
978-3-947310-51-7 (ISBN)
Port Culinaire Gmbh (Verlag)
978-3-947310-51-7 (ISBN)
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Port Culinaire – Reportagen, Rezepten und Warenkunde, erscheint viermal jährlich seit 2007
Port Culinaire - Reportagen, Rezepten und Warenkunde, viermal jährlich seit 2007
Port Culinaire ist ein Sammelband rund um das Thema Kulinarik, den der bekannte Buchautor und Fotograf Thomas Ruhl in der eigenen Edition Port Culinaire herausbringt.
Port Culinaire - Reportagen, Rezepten und Warenkunde, viermal jährlich seit 2007
Port Culinaire ist ein Sammelband rund um das Thema Kulinarik, den der bekannte Buchautor und Fotograf Thomas Ruhl in der eigenen Edition Port Culinaire herausbringt.
Erscheinungsdatum | 03.10.2019 |
---|---|
Reihe/Serie | Port Culinaire |
Co-Autor | Jürgen Dollase, Ralf Bos, Evert Kornmayer |
Illustrationen | Thomas Ruhl |
Verlagsort | Odenthal |
Sprache | deutsch |
Maße | 240 x 280 mm |
Gewicht | 900 g |
Einbandart | geklebt |
Themenwelt | Kunst / Musik / Theater ► Fotokunst |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken | |
Reisen ► Reiseberichte | |
Schlagworte | Ahornsirup • Alexander Herrmann • Avantgarde • bayerische Küche • Best-of-the-Best • CHEF-SACHE • Cook The Mountain • Felix Schneider • Gut Purbach • Heiko Antoniewicz • Jeunes Restaurateurs • Maximilian Stiegl • Michelin • Norbert Niederkofler • Österreich Wein • Sascha Stemberg • Sautanz • Sosein • Sterne-Gastronomie • St. Hubertus • Südtirol • Tobias Bätz • Winzerinnen • World's 50 Best Restaurants |
ISBN-10 | 3-947310-51-X / 394731051X |
ISBN-13 | 978-3-947310-51-7 / 9783947310517 |
Zustand | Neuware |
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