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New Orleans Chef's Table (eBook)

Extraordinary Recipes From The Crescent City

Lorin Gaudin (Autor)

eBook Download: EPUB

2019 | 2nd Edition
160 Seiten
Globe Pequot Press (Verlag)
978-1-4930-4441-2 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

Food-obsessed and always hungry, New Orleans is a culinary melting pot of diverse people and diverse cuisines. From classics like jambalaya and beignets to new additions like boudin egg rolls and shrimp & tasso pinchos, there's something for everyone whether you live in the city or are just visiting. The new edition of The New Orleans Chef's Table brings together the best that the Big Easy has to offer, including recipes from each featured restaurant so you can recreate your favorite dishes at home. Come celebrate the taste of New Orleans!

Erscheint lt. Verlag	1.11.2019
Reihe/Serie	Chef's Table
Illustrationen	Romney Caruso
Zusatzinfo	190 Illustrations including: - 140 Halftones, Color including Color Photographs; - 50 Recipes.
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Reisen ► Hotel- / Restaurantführer
Schlagworte	Cookbook • Flavor • full-color photos • Louisiana • New Orleans • Recipes • Restuarants • South • Southeast • The French Quarter • The Garden District • Tradition
ISBN-10	1-4930-4441-9 / 1493044419
ISBN-13	978-1-4930-4441-2 / 9781493044412

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