POLYGLOTT on tour Reiseführer Stockholm (eBook)

50 DINGE, DIE SIE …

… ERLEBEN SOLLTEN

1 Fahrradstadt Einfacher geht es nicht: Sie leihen sich an einer der 100 Stationen ein City Bike > aus und folgen den Vorschlägen des Audio Guides »City Bikes Sightseeing in Stockholm«, der als App zu über 50 Sehenswürdigkeiten führt.

2 Upplev mer »Mehr erleben« ist das Motto der auch auf Deutsch geführten Touren auf dem Dach des alten Parlamentsgebäudes in Riddarholmen, wo einem Gamla stan in luftigen 43 m Höhe zu Füßen liegt. Gut gesichert und mit einem sachkundigen Guide wird die rund einstündige Stadterkundung zum besonderen Erlebnis für Schwindelfreie. Infos und Anmeldung unter www.takvandring.com (595 SEK).

3 Strandleben Das ist mitten in der Stadt möglich, denn auf der Insel Långholmen entspannen Sie mit den Stockholmern am Sandstrand und baden im sauberen Wasser des Mälarsees.

4 Rund um Djurgården paddeln Direkt an der Djurgården-Brücke können Sie bei Sjöcaféet > Kanus oder Kajaks ausleihen und dann eine Stunde (ab 125 SEK) oder einen ganzen Tag (400 SEK) eine Panoramatour um Stockholms grüne Insel unternehmen.

5 Wildniswanderung bei Stockholm Dafür müssen Sie nur ab T Gullmarsplan im Stadtteil Södermalm mit Bus 807 oder 809 in den 20 km entfernten Nationalpark Tyresta Online-Karte fahren, wo Sie Rundwege durch ein Naturschutzgebiet mit Urwäldern, Mooren und Seen erwarten (www.tyresta.se).

6 Flohmarkt im Parkhaus Der Loppmarknad Online-Karte im Viertel Skärholmen ist Stockholms größter Flohmarkt. Für alle Trödelfans und -profis gilt: Hier kann man täglich (s)ein Wunder erleben (Fjärdholmsgränd 4, Mo–Fr 11–18, Sa 10.30–16, So 11–16 Uhr, www.loppmarknaden.se, T Vårberg).

7 Gamla stan mit Guide Treffpunkt der kostenlosen, etwa zweistündigen Tour durch die Stockholmer Altstadt ist um 16 Uhr am T Centralen, oben an der großen Treppe auf dem Sergels torg. Der englischsprachige Guide hat Fakten und so manches Details zur blutigen Geschichte der Stadt auf Lager. Einen Obolus am Ende der Tour gibt man gern (www.freetourstockholm.com).

8 Ab in den Himmel In Gröna Lund > testen Mutige den höchsten StarFlyer der Welt. In dem Eclipse genannten Kettenkarussell schraubt man sich binnen 2 Min. bis auf 121 m Höhe. Danach setzt man sich am besten in die Grant’s Tree Bar und schaut aufs Wasser.

9 Schwimmen und Wellness im Jugendstil Lassen Sie sich nach einem anstrengenden Besichtigungstag mit Massagen, Kosmetikanwendungen oder aromatischen Bädern im Sturebadet > verwöhnen. Oder Sie schwimmen nur ein paar Bahnen und erfreuen sich an der Schwimmhalle im Jugendstil.

0 Picknick mit Sundowner Spazieren Sie ab T Zinkendamm gemütlich zum Skinnarviksberget, der höchsten natürlichen Erhebung der Stadt: Hier können Sie picknicken, Musik hören und den wunderbaren Blick genießen – spätestens dann, wenn die Sonne hinter Kungsholmen untergeht, sind Sie im Entschleunigungsmodus.

… PROBIEREN SOLLTEN

! Nobel-Menü Im Stadshuskällaren > speisen traditionell die Nobelpreisträger. Chefkoch Andreas Hedlund kredenzt aber auch für alle Nichtausgezeichneten das aktuelle Nobelpreis-Menü im neu gestalteten Interieur des Stockholmer Architekten und Designers Jonas Bohlin. Fabelhaft!

@ Hausmannskost In Kognac marinierter Elch (älg) oder Rentier (ren) – das ist schwedische Hausmannskost der feinen Art und meilenweit von Köttbullar à la IKEA entfernt. Eine der besten Adressen dafür ist mit Sicherheit Ulla Winbladh > auf Djurgården.

# Brot aus dem Gartenparadies In Schweden gibt es nicht nur Wasa-Knäckebrot – davon kann man sich in zahlreichen Bäckereien der Stadt überzeugen. Etwas Besonderes ist das im Steinofen und Birkenholzfeuer gebackene Brot vom Gartencafé des wunderschönen Rosendals trädgård >, in dem auch sonst alles himmlisch frisch schmeckt.

$ Schwedentorte Die von einem zartgrünen Marzipanmantel umhüllte Tortenspezialität Prinsesstårta schmeckt in Stockholm nirgends besser als in Gunnarsons Specialkonditori >.

% Kräftor Mit dem Spätsommer naht die Zeit der feuerroten Flusskrebse, die Schweden nennen sie kräftor. Ihr Verzehr ist v.a. beim Krebsfest, der klassischen kräftskiva, ein Ritual, zu dem auch Papphüte, Luftschlangen und Aquavit gehören. Eine gute Adresse dafür ist das Restaurang Tennstopet >.

^ Smörgåsbord Ein Büfett für den ganz großen Hunger mit allen Köstlichkeiten schwedischer Küche. Die Schlemmerei beginnt mit kalten Speisen, danach geht es mit warmen Gerichten weiter. Lassen Sie sich Zeit und v.a. noch Platz für das Dessert. Über jeden Zweifel erhaben ist das Smörgåsbord im Restaurant Veranda des Grand Hôtel >.

& Köttbullar Fleischbällchen mit Kartoffelpüree, brauner Soße, eingelegten Gurken und Preiselbeeren verbindet man sofort mit Schweden. Besonders gelungen sind sie im Sjöpavillongen Online-Karte im Mälarsee (Tranebergs strand 4, 16740 Bromma, Tel. 08 704 04 24, www.sjopaviljongen.se, Mo bis Fr 11.15–22, Sa 12–22, So 12–21 Uhr, €€€).

* Strömling Der kleine Bruder des Ostseeherings wird roh eingelegt und schmeckt mild. Im Gyldene Freden > bekommen Sie hausgemachte Variationen.

( Schwedisches Bier Deutsche Biere werden in Schweden selten getrunken, man mag viel lieber einheimische Marken wie Falcon oder Eriksberg. Und stimmungsvoller als in der Bierhalle von Kvarnen > auf Södermalm kann man sein Bier kaum trinken.

) Fangfrischer Fisch Stockholms Lage am Meer bietet beste Voraussetzungen für hervorragende Fischgerichte. In Perfektion zubereitet ist der Lättrimmad lax, der geräucherte Lachs im Wedholms Fisk >.

… BESTAUNEN SOLLTEN

q Die längste Galerie der Welt Jede der 100 Stationen der Stockholmer U-Bahn > ist anders, jede ist sehenswert, denn alle sind Kunstwerke. In den Sommermonaten werden Di, Do und Sa kostenlose Kunstführungen in Englisch angeboten. Treffpunkt ist um 15 Uhr am SL Center Sergels torg.

w Über Stockholm im Heißluftballon Lautlos über Stockholms Inseln und den Schärengarten zu schweben, lässt sich kaum toppen. Angeboten werden die Fahrten z.B. von Ballonflyg Stockholm Online-Karte (www.ballong.se, ab 2600 SEK).

e NK Das bekannteste Kaufhaus > der Stadt bietet einerseits Shopping auf höchstem Niveau, ist aber auch selbst eine Sehenswürdigkeit. Im 100-jährigen Baudenkmal sind die Jugendstilelemente und der glasüberdachte Innenhof aus Marmor und Messing eine Schau.

r Bücherparadies Die Stadsbiblioteket Stockholms Online-Karte, nach Plänen von Gunnar Asplund 1928 eröffnet, ist eines der ersten Bauwerke des schwedischen Funktionalismus. Über dem quadratischen Untergeschoss erhebt sich eine zylindrische Halle voller Bücherregale (Sveavägen 71–73, Mo–Do 10–21, Fr 10–19, Sa, So 11–17 Uhr).

t Variable Bildkunst Das fantastische Moderna museet > bietet immer wieder den Raum für fantastische Neuentdeckungen. Lassen Sie sich überraschen! Etwa von der surrealen Kunst von Nathalie Djurberg und Hans Berg oder den Installationen von Isa Genzken und Marina Abramović.

y Weitsicht Katarina gångbro, eine Fußgängerbrücke unweit des Mosebacke torg >, führt zu der Aussichtsplattform des stillgelegten Freiluftaufzugs Katarinahissen >. Hier können Sie den Sonnenuntergang bei einem weiten Blick über die Altstadt bis zum Stadshuset genießen.

u Allsång på Skansen Im Sommer sollten Sie an einem Dienstag zwischen 20 und 21 Uhr ins Freilichtmuseum Skansen >: Einige Tausend Schweden drängen sich dann vor der Bühne und singen voller Inbrunst schwedische Lieder.

i Schwedens Auguste Rodin Zahlreiche Skulpturen und Brunnen des schwedischen Bildhauers Carl Milles sind in Millesgården > zu bewundern: Der Skulpturengarten zählt zu den schönsten Europas. Die kleine Figur, die auf »Guds hand«, der Hand Gottes balanciert, verzaubert stets aufs Neue.

o Botaniska trädgården Der gut 7 ha große Botanische Garten Online-Karte beherbergt mehr als 9000 Pflanzenarten. An einem sonnigen Sommertag fühlt man...