Gault&Millau Restaurantguide Deutschland 2020 -

Gault&Millau Restaurantguide Deutschland 2020

Patricia Bröhm (Herausgeber)

Buch | Softcover
768 Seiten
2019
ZS Verlag GmbH
978-3-89883-955-6 (ISBN)
39,99 inkl. MwSt
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Ob kreatives Spitzenrestaurant oder traditionsreicher Landgasthof: Der Gault&Millau Restaurantguide führt Sie zu all den Adressen des guten Geschmacks!

Diese Ausgabe beschreibt und bewertet 2020 Adressen - darunter viele Neuentdeckungen – und verleiht über 1000 der begehrten Kochmützen. Der G&M Restaurantguide setzt sich mit kulinarischen Trends auseinander, bewertet neue, unkonventionelle Konzepte, spürt junge Talente auf und portraitiert die kulinarische Szene Deutschlands.

Ein Muss für jeden Genießer!

Der Gault&Millau begleitet und fördert gute Küche und den kulinarischen Fortschritt seit über 40 Jahren. Gegründet von den beiden Pariser Journalisten Henri Gault und Christian Millau, erscheint der Restaurant-Guide seit 1972 in Frankreich. Die erste deutsche Ausgabe kam 1983 heraus. Von Beginn an engagiert sich der Gault&Millau besonders für kreative Küche sowie die Entdeckung und Förderung junger, aufstrebender Talente. Der Guide, der nach dem französischen Schulnotensystem urteilt, bietet nicht nur Bewertungen, sondern auch detaillierte Beschreibungen von Gerichten und unterhaltsam-kritische Texte. Seit 1993 erscheint in Deutschland auch der Wein-Guide, der die besten Winzer sowie deren aktuelle Produkte beschreibt und bewertet. Für die Gourmets 2.0 bietet Gault&Millau demnächst kostenlose, länderübergreifende Apps, eine neue Website sowie innovative Formen gastronomischer Events.

Erscheinungsdatum
Sprache deutsch
Maße 135 x 210 mm
Gewicht 1 g
Einbandart Kunststoff
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken
Reisen Hotel- / Restaurantführer Deutschland
Schlagworte 2020 • Bewertungen • Deutschland • Empfehlung • Essen gehen • Experten • Gastroführer • Gastroführer • Gastrokritik • Gastronomie • Gault • Gault & Millau • GaultMillau • Genuss • Gourmet • Gourmetführer • Gourmetführer • Guide • Kochmützen • Kochmützen • Kulinarische Reisen • Millau • Punkte • Reisekunterkunft • Restaurant • Restaurantführer • Restaurantführer • Restaurantguide • Restaurantkritik • Restaurants • Restauranttipps • Spitzengastronomie • Spitzenköche • Spitzenköche • Spitzenküche • Spitzenküche • Spitzenrestaurants • Sterneküche • Sterneküche • Trends
ISBN-10 3-89883-955-9 / 3898839559
ISBN-13 978-3-89883-955-6 / 9783898839556
Zustand Neuware
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