Foraging Idaho (eBook)

Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods
eBook Download: EPUB
2018
288 Seiten
Falcon Guides (Verlag)
978-1-4930-3191-7 (ISBN)
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From ferns to trees, roots to fruits, native plants to the many introduced exotics, this guide uncovers the edible wild foods and healthful herbs of Idaho. Helpfully organized by families, with a guide for each environmental zone, the book is an authoritative guide for nature lovers, outdoorsfolks, and gastonomes.

Christopher Nyerges, co-founder of the School of Self-reliance, has led wild food walks for thousands of students since 1974. He has authored 10 books on wild foods, survival, and self-reliance, and thousands of newspaper and magazine articles. He’s most recently written Foraging California, Nuts and Berries of California, and Wild Greens and Salads, all FalconGuides, the latter two are slated as 2015 titles. He continues to teach where he lives in Los Angeles County, California.

Erscheint lt. Verlag 1.5.2018
Reihe/Serie Foraging Series
Zusatzinfo 131 Illustrations including: - 130 Halftones, Color including Color Photographs; - 1 Maps.
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Natur / Technik Natur / Ökologie
Sachbuch/Ratgeber Sport
Reisen Reiseführer
ISBN-10 1-4930-3191-0 / 1493031910
ISBN-13 978-1-4930-3191-7 / 9781493031917
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