Seafood Lover's New England - Linda Beaulieu

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Seafood Lover's New England (eBook)

Restaurants, Markets, Recipes & Traditions

Linda Beaulieu (Autor)

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2014 | 1st Edition
320 Seiten
Globe Pequot Press (Verlag)
978-1-4930-1331-9 (ISBN)

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New England is synonymous with great seafood––Narragansett Bay oysters, Maine lobsters, Nantucket Bay scallops, chowders, and seafood shacks––and Seafood Lover's New England celebrates the region’s best. Perfect for the local enthusiast and the traveling visitor alike, the book includes: restaurants and shacks; local fishmongers and markets; regional recipes from New England chefs and restaurants; a New England seafood primer (learn about local fish or to shuck a clam or crack open lobster or prepare a seafood bake); seafood-related festivals and culinary events; and regional maps.

Erscheint lt. Verlag	19.8.2014
Sprache	englisch
Themenwelt	Reisen ► Hotel- / Restaurantführer
Themenwelt	Reisen ► Reiseführer
ISBN-10	1-4930-1331-9 / 1493013319
ISBN-13	978-1-4930-1331-9 / 9781493013319

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