The Taste of Havana
Die echte kubanische Küche
Seiten
2016
Fackelträger Verlag
978-3-7716-4672-1 (ISBN)
Fackelträger Verlag
978-3-7716-4672-1 (ISBN)
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Hühnchen, Rum und gute Laune
Über 80 typische und kreative Rezepte
Spannende Geschichten und authentische Bilder
Havannas Charme ist legendär. Die genussliebenden Kubaner schaffen es, aus jedem
Essen ein Event zu machen: Es wird gegessen, gesungen, getrunken und gefeiert. Im
dritten Band der Erfolgsreihe The Taste of. haben sich die kubanische Sängerin Dayami
Grasso Toledano und der Fotograf Lutz Jäkel auf eine kulinarische Spurensuche begeben.
Zwischen spanischen, afrikanischen und karibischen Wurzeln konnte sich auf Kuba eine aufregende kulinarische Kultur entwickeln - die immer auch vom Leben ihrer Erfinder und Köche erzählt. Muy Rrrrico - sehr leeecker!
Über 80 typische und kreative Rezepte
Spannende Geschichten und authentische Bilder
Havannas Charme ist legendär. Die genussliebenden Kubaner schaffen es, aus jedem
Essen ein Event zu machen: Es wird gegessen, gesungen, getrunken und gefeiert. Im
dritten Band der Erfolgsreihe The Taste of. haben sich die kubanische Sängerin Dayami
Grasso Toledano und der Fotograf Lutz Jäkel auf eine kulinarische Spurensuche begeben.
Zwischen spanischen, afrikanischen und karibischen Wurzeln konnte sich auf Kuba eine aufregende kulinarische Kultur entwickeln - die immer auch vom Leben ihrer Erfinder und Köche erzählt. Muy Rrrrico - sehr leeecker!
Lutz Jäkel, Foto- und Videojournalist und Buchautor und Dayami Grasso Toledano, gebürtige Kubanerin, Sängerin, Komponistin, Produzentin und Entertainerin, haben sich gemeinsam in Kuba auf eine kulinarische Spurensuche begeben. www.lutz-jaekel.com www.dayami.de
| Erscheinungsdatum | 19.10.2016 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 210 x 260 mm |
| Gewicht | 1276 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Reiseführer ► Nord- / Mittelamerika ► Kuba | |
| Reisen ► Reiseführer ► Südamerika | |
| Schlagworte | Havanna • Karibik-Küche • Kochen/Kochbuch; Kuba • Kochen und Rezepte allgemein • kreolische • Kreolische Küche • Kuba • Kuba / Cuba; Küche • Kuba; Küche • kubanische • kubanische Rezepte • Küche • Mojito • Reiseführer: Essen & Trinken • Reiseführer: Essen & Trinken • Rezepte • Rum • Südamerik • Südamerika • Zigarren |
| ISBN-10 | 3-7716-4672-3 / 3771646723 |
| ISBN-13 | 978-3-7716-4672-1 / 9783771646721 |
| Zustand | Neuware |
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