Rhein kulinarisch
TR Verlagsunion (Hersteller)
978-3-8058-3531-2 (ISBN)
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"Straßburg sollte man zu Fuß erkunden. 'La Petite France' mit seinen Fachwerkhäusern, die überdachten Brücken, das Münster das Rohan-Schloss, Museen wie das Musee d' Art Moderne et Contemporain, die Fußgängerzone - hier spürt man französische Lebensart. Kleine Fachgeschäfte, charmante Restaurants und der Wochenmarkt mit seinen Produkten direkt vom Erzeuger laden zum Essen und Bummeln ein. Die Auswahl im gastronomischen Bereich ist entsprechend groß. wir kehren im "Muensterstuewel" ein, einer traditionellen Weinstube im Herzen der Stadt. Sie gehört Patrick Klipfel, der lange Zeit Chefeines Sternerestaurants war. Mit seinem Küchenchaef Eugene Minges will er nun die elsässische Küche neu entdecken ... Aus Traditionellem etwas Neues kreieren ist auch das Anliegen eines der bekanntesten Konditoren der Stadt ..."
Zusatzinfo | 108 Abb. |
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Sprache | deutsch |
Maße | 214 x 149 mm |
Gewicht | 409 g |
Einbandart | Pappe |
Themenwelt | Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Europa |
Schlagworte | HC/Hotelführer, Restaurantführer/Europa • Kochen/Kochbuch; Rhein • Kochen; Rhein • Rhein; Küche • Rhein; Reiseführer |
ISBN-10 | 3-8058-3531-0 / 3805835310 |
ISBN-13 | 978-3-8058-3531-2 / 9783805835312 |
Zustand | Neuware |
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