Blick ins Buch

So braut Deutschland

Wo unser Bier entsteht

Günther Thömmes (Autor)

Buch | Softcover

192 Seiten

2016 | 2016
Gmeiner-Verlag
978-3-8392-1873-0 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inhaltsverzeichnis (PDF)
Blick ins Buch (midvox)

Titel z.Zt. nicht lieferbar
Versandkostenfrei
innerhalb Deutschlands
Auch auf Rechnung
Verfügbarkeit in der
Filiale vor Ort prüfen

Artikel merken

Bier schmeckt immer gleich? Von wegen! Günther Thömmes zeigt, wo in Deutschland ganz besondere Biergenüsse warten - von Kaufbeuren bis Kiel, von Görlitz bis Trier und natürlich in Oberfranken und im Rheinland. Entdeckenswerte Biere kommen aus Einmannbrauereien, aber auch aus traditionellen, größeren Betrieben. Von malzig-süßlich über erfrischend-bitter, säuerlich, würzig bis herb-prickelnd: Entdecken Sie die Vielfalt mit den Augen eines Kenners und trinken Sie aus dem Maßkrug, dem Stössje, der Biertulpe oder der Berliner-Weiße-Schale.

Günther Thömmes, Jahrgang 1963, stammt aus Bitburg in der Eifel. Er erlernte dort den Beruf des Brauers und Mälzers; danach absolvierte er ein Studium zum Diplom-Braumeister in Freising-Weihenstephan. Er lebt mit Frau und Kind in der Nähe von Wien und braut als Wanderbrauer in verschiedenen Brauereien eigene Kreativbiere für seine Bierzauberei. Er hat zahlreiche Fachartikel zu den Themen Bier und Brauhistorie in verschiedenen Zeitungen und Fachzeitschriften veröffentlicht - dazu mittlerweile vier historische Romane und diverse Kurzkrimis, meist mit Bierbezug. www.bierzauberer.info

Erscheinungsdatum	29.02.2016
Reihe/Serie	Lieblingsplätze im GMEINER-Verlag
Zusatzinfo	72 farbige Abbildungen
Verlagsort	Meßkirch
Sprache	deutsch
Maße	140 x 210 mm
Gewicht	418 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Reisen ► Reiseführer ► Deutschland
Schlagworte	23. April 2016 • 500. Jubiläum • Bier • Bierführer • Bockbier • Brauerei • Braumeister • Craftbier • Deutschland; Führer • Geschenkbuch • Gose • Gro • Gruitbier • handgebraut • handgebrautes Bier • klein • Kölsch • Kultur • Kulturführer • Pale Ale • Pils • Reinheitsgebot • Reise • Reiselesebuch • Stout • Weißbier • Zoigl
ISBN-10	3-8392-1873-X / 383921873X
ISBN-13	978-3-8392-1873-0 / 9783839218730
Zustand	Neuware