GUSTO Baden-Württemberg 2016 -

GUSTO Baden-Württemberg 2016

Der kulinarische Reiseführer

Markus J Oberhäußer (Herausgeber)

Buch | Softcover
120 Seiten
2015
gusto media (Verlag)
978-3-938662-37-3 (ISBN)
9,80 inkl. MwSt
zur Neuauflage
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Vor über zehn Jahren als regionaler Restaurantführer in Bayern konzipiert, hat sich Gusto zwischenzeitlich in der gesamtdeutschen Restaurant- und Feinschmeckerszene einen sehr guten Namen gemacht und ist zum bundesweit vielbeachteten Gourmetführer avanciert. Dabei hat der jüngste unter den einschlägigen Guides bereits einige der sogenannten etablierten, alteingesessenen "Größen" dieses Genres hinter sich gelassen, denn Gusto brachte viel frischen Wind in das seit Jahrzehnten recht statisch von einer Hand voll Publikationen beherrschte Feld der Gourmetkritik – nicht zuletzt durch offene Worte und Transparenz. Diesen Trend bekräftigt auch die aktuelle Kompetenz-Umfrage der Fachzeitschrift "Sternklasse", für die jedes Jahr über 5000 Gastronomen und Köche der Spitzengastronomie gefragt sind, ihr Urteil zu den einschlägigen Restaurantführern abzugeben: im Jahr 2015 wurde Gusto bereits auf den zweiten Platz hinter dem Michelin-Führer gewählt und hat somit auch nach Einschätzung der Gastro-Branche Konkurrenztitel wie "Der Feinschmecker" oder "Gault Millau" in den Bereichen Kompetenz, Sorgfalt, Unabhängigkeit, Seriosität, Zuverlässigkeit und Informationsgehalt abgehängt.
Erscheinungsdatum
Reihe/Serie Gusto - Der kulinarische Reiseführer
Sprache deutsch
Maße 140 x 210 mm
Gewicht 230 g
Einbandart Paperback
Themenwelt Reisen Hotel- / Restaurantführer Deutschland
Reisen Reiseführer Deutschland
Schlagworte Baden-Württemberg • Baden-Württemberg; Restaurantführer • Deutschland • Feinschmecker • Gastroführer • Gault Millau • Gourmet • Gourmetführer • gusto • Hotelführer • Michelin • Reiseführer • Restaurantführer
ISBN-10 3-938662-37-9 / 3938662379
ISBN-13 978-3-938662-37-3 / 9783938662373
Zustand Neuware
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