RUHRGEBIET geht aus 2015/2016

Auch 2015/2016 präsentiert RUHRGEBIET GEHT AUS! die besten Restaurants im Revier. Ob Speisen bei den Sterneköchen der Region, in Industriekathedralen oder auf Schlössern, in Landhäusern oder Szene-Spots – Die kritische Tester-Riege hat erneut anonym fast 200 Gastronomien besucht und beschrieben. Natürlich sind wieder die allseits beliebten Toplisten dabei und zeigen auf einen Blick, wo man je nach Belieben (zum Beispiel im Grünen, sterngekrönt oder industriekulturell) toll im Revier speisen kann.
Außerdem: Neue Topliste: Die 10 besten Burgerschmieden des Reviers. Trendthema Street Food: Die ersten Märkte im Ruhrgebiet. Craft-Beer als Menübegleitung, der Test. Die Generationenfrage in Restaurants der Region: Eltern und Kinder. Und: Korn kann mehr: Eine Brennerei an der Lippe, die das Image des Schnapses aufpoliert.