Blick ins Buch

Schwesterherz - Die heißeste italienische Küche jenseits von Neapel

Emma Hearst, Sarah Krathen (Autoren)

Buch | Hardcover

240 Seiten

2015
Fackelträger Verlag
978-3-7716-4625-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inhaltsverzeichnis (PDF)
Blick ins Buch (midvox)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

Artikel merken

Die heißeste italienische Küche jenseits von Neapel!

Appetitanregende Foodfotos, unvergessliche Anekdoten und der Blick hinter die Kulissen zeigen, wie es zwei junge Frauen mit ihren funkelnden Persönlichkeiten und einer mitreißenden Mischung aus Tradition und Innovation geschafft haben, die klassische italienische Küche zu bewahren, aber gleichzeitig in die heutige Zeit zu transportieren. Hausgemachte Pasta, Salate, Fleisch- und Fischgerichte, raffinierte Cocktails und leckere Desserts: Emma Hearst und Sarah Krathen begeistern mit einer außergewöhnlichen Auswahl von mehr als 120 authentisch italienischen Rezepten.

Die leidenschaftlichen Foodies Emma Hearst und Sarah Krathen lernten sich am Culinary Institute of America in New York kennen. Nach ihrem Abschluss verwirklichten sie gemeinsam Emmas Traum mit der Eröffnung ihres renommierten Manhattan Restaurant Sorella im Jahr 2008.

Erscheint lt. Verlag	7.9.2015
Sprache	deutsch
Maße	203 x 269 mm
Gewicht	1220 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Reisen ► Reiseführer
Schlagworte	Fleisch • Gnocchi • Italien • Italienische • italienische Kochen • Italienische Küche • Italien; Küche • Kochbuch • Kochen • Kochen/Kochbuch; Italien • Neapel • Nudel-Kochbuch • Pasta • Pizza • Salate • Sorella
ISBN-10	3-7716-4625-1 / 3771646251
ISBN-13	978-3-7716-4625-7 / 9783771646257
Zustand	Neuware