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Santa Barbara Chef's Table

Extraordinary Recipes from the American Riviera

James Fraioli (Autor)

Buch | Hardcover

208 Seiten

2012
Globe Pequot Press (Verlag)
978-0-7627-7358-9 (ISBN)

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Celebrating Santa Barbara's best restaurants and eateries with recipes and photograph, Santa Barbara Chef's Table profiles signature "at home" recipes from 40 legendary dining establishments. A keepsake cookbook for tourists and locals alike, the book is a celebration of Santa Barbara's farm-to-table way of life.

James O. Fraioli is the award-winning author of fifteen cookbooks, including Wild Alaskan Seafood and Seattle Chef's Table (Lyons Press) and Trattoria Grappolo and Ocean Friendly Cuisine. His cookbooks have been presented at the White House and been featured in the New York Times and on the Food Network and The Ellen DeGeneres Show. Visit him at culinarybookcreations.com.

Erscheint lt. Verlag	3.7.2012
Reihe/Serie	Chef's Table
Verlagsort	Old Saybrook
Sprache	englisch
Maße	190 x 235 mm
Gewicht	46 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Nord- / Mittelamerika
ISBN-10	0-7627-7358-8 / 0762773588
ISBN-13	978-0-7627-7358-9 / 9780762773589
Zustand	Neuware