Regioguide 2012

Seit nun 15 Jahren präsentiert Rolf Klöckner den ultimativen Führer für Genussfreunde in der Großregion: den Regioguide. Mit sicherem Instinkt findet er die besten Adressen, die schönsten Plätze, die spannendsten Entdeckungen im Reich der Kulinarik: Restaurants und Hotels, Cafés und Bistros, Spezialitätengeschäfte und Weingüter in ganz SaarLorLux. Unter den vorgestellten Köchen ist auch Cliff Hämmerle, von Köckner bereits 2011 in den "Olympe culinaire" erhoben, der frisch mit seinem ersten Michelon-Stern ausgezeichnet ist.
Dazu bietet der Regioguide eine Fülle weiterer Informationen rund ums Genießen, in diesem Jahr u.a. ein ausführliches Interview mit Sternekoch Christian Bau und einen Beitrag des bekannten Lebensmittelchemikers Udo Pollmer.