SAVOURING ITALY

SAVOURING ITALY

Buch | Softcover
256 Seiten
1994
Pavilion (Verlag)
978-1-85793-580-6 (ISBN)
19,90 inkl. MwSt
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A portrait of the food, people and landscape of 14 regions of Italy including 95 recipes from regional chefs. The author captures the fading image of Italy, as technology alters traditional culinary methods and regional boundaries are blurred.
Erscheint lt. Verlag 20.10.1994
Zusatzinfo 300 colour photographs
Sprache englisch
Maße 216 x 305 mm
Gewicht 300 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Bildbände Europa Italien
ISBN-10 1-85793-580-2 / 1857935802
ISBN-13 978-1-85793-580-6 / 9781857935806
Zustand Neuware
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