Die schönsten Wirtshäuser in Regensburg und Umgebung

Regensburg lockt mit vielen Attraktionen: Steinerne Brücke, Dom, altem Rathaus, engen und verwinkelten Gassen, gemütlichen Plätzen und italienisch anmutendem Flair. Aber Regensburg ist auch eine Stadt mitten in Bayern, im Herzen der Oberpfalz, und man findet dort all die Kultur, die man damit verbindet, wie Autor Josef Roidl eindrucksvoll in der ersten Auflage seines Gastronomieführers der besonderen Art bewiesen hat.Seit vielen Jahren in der Region ansässig, hat er sich in Regensburg und Umgebung auf die Spurensuche begeben, nach bayerischen Wirtshäusern und Lokalen, die sich dem Erhalt und der Pflege dieser weit über die bayerischen „Grenzen“ hinaus berühmten Wirtshauskultur verschrieben haben. Die Palette ist selbst dabei noch sehr breit gefächert und bietet vom klassischen Dorfwirtshaus bis zum Biergarten und zur Brauerei eine herrliche Vielfalt, die die Leser zu schätzen gelernt haben. In kurzer, prägnanter Form beschreibt der Autor Wirtsleute und Philosophie der Häuser, stellt deren Geschichte und die Speisekarte kurz vor und liefert Fakten, Besonderheiten und Kurioses.Besonders benutzerfreundlich wird das Buch auch durch die Kurz-Bewertungen, die alles Wichtige auf einen Blick bieten und den praktischen „Schweinsbraten-Index“.In die 2. Auflage wurden viele neue Wirtshäuser mit aufgenommen, so dass es vieles neu zu entdecken gibt: für den Einheimischen und auch für Auswärtige und Ausflügler in die Region auf der Suche nach der bayerischen Kultur.