Save the Deli

In Search of Perfect Pastrami, Crusty Rye, and the Heart of Jewish Delicatessen

Buch | Hardcover

319 Seiten

2009
Houghton Mifflin (Verlag)
978-0-15-101384-5 (ISBN)

Erscheint lt. Verlag	1.10.2009
Zusatzinfo	Frontispiece; Illustrations, black and white
Sprache	englisch
Maße	154 x 214 mm
Gewicht	440 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Nord- / Mittelamerika
	Geschichte ► Teilgebiete der Geschichte ► Kulturgeschichte
	Sozialwissenschaften ► Soziologie ► Spezielle Soziologien
	Wirtschaft
ISBN-10	0-15-101384-5 / 0151013845
ISBN-13	978-0-15-101384-5 / 9780151013845
Zustand	Neuware