Cooking with Flowers -  Miche Bacher

Cooking with Flowers (eBook)

(Autor)

eBook Download: EPUB
2013 | 1. Auflage
192 Seiten
Quirk Books (Verlag)
978-1-59474-667-3 (ISBN)
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Here are more than 100 recipes that will bring beautiful flower-filled dishes to your kitchen table! This easy-to-use cookbook is brimming with scrumptious botanical treats, from sweet violet cupcakes, pansy petal pancakes, daylily cheesecake, and rosemary flower margaritas to savory sunflower chickpea salad, chive blossom vinaigrette, herb flower pesto, and mango orchid sticky rice.

Alongside every recipe are tips and tricks for finding, cleaning, and preparing edible blossoms. You'll also learn how to infuse vinegars, vodkas, sugars, frostings, jellies and jams, ice creams, and more with the color and flavor of your favorite flowers. Fresh from the farmers' market or plucked from your very own garden, a world of delectable flowers awaits!

From the Hardcover edition.


Here are more than 100 recipes that will bring beautiful flower-filled dishes to your kitchen table! This easy-to-use cookbook is brimming with scrumptious botanical treats, from sweet violet cupcakes, pansy petal pancakes, daylily cheesecake, and rosemary flower margaritas to savory sunflower chickpea salad, chive blossom vinaigrette, herb flower pesto, and mango orchid sticky rice. Alongside every recipe are tips and tricks for finding, cleaning, and preparing edible blossoms. You'll also learn how to infuse vinegars, vodkas, sugars, frostings, jellies and jams, ice creams, and more with the color and flavor of your favorite flowers. Fresh from the farmers' market or plucked from your very own garden, a world of delectable flowers awaits!
Erscheint lt. Verlag 2.4.2013
Illustrationen Miana Jun
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Recht / Steuern Wirtschaftsrecht
ISBN-10 1-59474-667-2 / 1594746672
ISBN-13 978-1-59474-667-3 / 9781594746673
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