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Essential Gluten-Free Cake Cookbook (eBook)

50 Classic and Creative Favorites to Celebrate Any Occasion

Anderson Michelle Anderson (Autor)

eBook Download: EPUB

2022
146 Seiten
Sourcebooks (Verlag)
978-1-63807-549-3 (ISBN)

Create gorgeous homemade cakes, entirely gluten-free Everyone loves a towering chocolate cake or a sweet vanilla cupcake, but when you're baking without gluten, how do you achieve that same taste, texture, and appearance? With The Essential Gluten-Free Cake Cookbook! Inside, you'll learn how to mix your own gluten-free flour blends and use them to whip up tender and delicious baked confections you'll love to eat and be proud to serve. Get more than other gluten-free baking cookbooks with: Gluten-free baking basics-Start with a crash course on gluten's role in baking and how to create a similar effect with gluten-free ingredients-especially for rich and fluffy cakes. Treats of all shapes and sizes-Bake up everything from snacking cakes and breads to fluffy angel food cakes and layer cakes, so you can bake gluten-free for any occasion. Successful cakes for every taste-Find helpful hints for fixing common cake mistakes and making these recipes vegan or dairy-free. Pick up this ultimate gluten-free cake book today and prepare to wow your friends, family, and taste buds.

Erscheint lt. Verlag	29.3.2022
Sprache	englisch
ISBN-10	1-63807-549-2 / 1638075492
ISBN-13	978-1-63807-549-3 / 9781638075493

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