Mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel
Zusammenstellung aktueller Vorschriften aus Deutschland und der Schweiz
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| Sprache | deutsch |
|---|---|
| Schlagworte | Lebensmittelhygiene • Lebensmittelmikrobiologie |
| ISBN-10 | 3-89947-083-4 / 3899470834 |
| ISBN-13 | 978-3-89947-083-3 / 9783899470833 |
| Zustand | Neuware |
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