Food Microbiology
A Laboratory Manual
2003
John Wiley & Sons Inc (Hersteller)
978-0-471-43142-8 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Hersteller)
978-0-471-43142-8 (ISBN)
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| Sprache | englisch |
|---|---|
| ISBN-10 | 0-471-43142-7 / 0471431427 |
| ISBN-13 | 978-0-471-43142-8 / 9780471431428 |
| Zustand | Neuware |
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