Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelindustrie
Seiten
1996
Behr's Verlag (Hersteller)
978-3-86022-232-4 (ISBN)
Behr's Verlag (Hersteller)
978-3-86022-232-4 (ISBN)
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Zu diesem Artikel existiert eine Nachauflage
Lebensmittelindustrie; Lebensmittelhygiene; Desinfektion;
Kontrolle der Wirksamkeit von Reinigung und Desinfektion
- Lebensmittelkontrolle auf Reste von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln
- Gesetzliche Vorschriften und Richtlinien
| Zusatzinfo | 100 Abb., 113 Tab. |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 210 x 148 mm |
| Einbandart | gebunden |
| ISBN-10 | 3-86022-232-5 / 3860222325 |
| ISBN-13 | 978-3-86022-232-4 / 9783860222324 |
| Zustand | Neuware |
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