Ausgezeichnete deutsche Wurstrezepte
Fleischstandards, Herstellungstechnik, chemische Analysen, lebensmittelrechtliche Aspekte
Seiten
1987
Holzmann Medien (Hersteller)
978-3-7783-0248-4 (ISBN)
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978-3-7783-0248-4 (ISBN)
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| Vorwort | Hack |
|---|---|
| Zusatzinfo | 112 Abb. |
| Maße | 210 x 296 mm |
| Einbandart | gebunden |
| ISBN-10 | 3-7783-0248-5 / 3778302485 |
| ISBN-13 | 978-3-7783-0248-4 / 9783778302484 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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