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Leitfaden der Fleisch- und Wurstwarenherstellung

Heinz Knepper (Autor)

176 Seiten
1990
Gerber, C (Hersteller)
978-3-87249-163-3 (ISBN)
zur Neuauflage
  • Titel erscheint in neuer Auflage
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Maße 125 x 190 mm
Gewicht 200 g
Einbandart Paperback
ISBN-10 3-87249-163-6 / 3872491636
ISBN-13 978-3-87249-163-3 / 9783872491633
Zustand Neuware
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