Food Analysis
Third Edition
Seiten
2003
|
3rd ed.
Kluwer Academic / Plenum Publishers (Verlag)
978-0-306-48175-8 (ISBN)
Kluwer Academic / Plenum Publishers (Verlag)
978-0-306-48175-8 (ISBN)
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Contributi+
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| Reihe/Serie | Food Science Texts Series |
|---|---|
| Verlagsort | Dordrecht |
| Sprache | englisch |
| Maße | 210 x 280 mm |
| Gewicht | 394 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Chemie ► Analytische Chemie |
| Naturwissenschaften ► Chemie ► Technische Chemie | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 0-306-48175-8 / 0306481758 |
| ISBN-13 | 978-0-306-48175-8 / 9780306481758 |
| Zustand | Neuware |
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