Nitrate, Nitrite and n-Nitroso Compounds in Food
The Twentieth Report of the Steering Group on Food Surveillance, the Working Party on Nitrate and Related Compounds in Food
Seiten
1987
Stationery Office Books (Verlag)
978-0-11-242811-4 (ISBN)
Stationery Office Books (Verlag)
978-0-11-242811-4 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 2.7.1987 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Food surveillance paper ; No 20 |
| Verlagsort | Norwich |
| Sprache | englisch |
| Gewicht | 150 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Ökologie / Naturschutz |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei | |
| ISBN-10 | 0-11-242811-8 / 0112428118 |
| ISBN-13 | 978-0-11-242811-4 / 9780112428114 |
| Zustand | Neuware |
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