Produção de polifenol oxidase a partir de Rhizopus arrhizus
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2024
Edicoes Nosso Conhecimento (Verlag)
978-620-8-15820-0 (ISBN)
Edicoes Nosso Conhecimento (Verlag)
978-620-8-15820-0 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 07.10.2024 |
|---|---|
| Sprache | portugiesisch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Gewicht | 91 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie | |
| Schlagworte | Fermentação com substrato sólido • Polifenol Oxidase extracelular • produção • Rhizopus Arrhizus |
| ISBN-10 | 620-8-15820-6 / 6208158206 |
| ISBN-13 | 978-620-8-15820-0 / 9786208158200 |
| Zustand | Neuware |
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