Contaminazione microbica di pesce, carne e prodotti a base di carne in Zimbabwe
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2024
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-8-02212-9 (ISBN)
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-8-02212-9 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 04.09.2024 |
|---|---|
| Sprache | italienisch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Gewicht | 91 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie | |
| Schlagworte | carne macinata • pasticci di carne • Pesce • pollo • qualità microbica • Salsiccia |
| ISBN-10 | 620-8-02212-6 / 6208022126 |
| ISBN-13 | 978-620-8-02212-9 / 9786208022129 |
| Zustand | Neuware |
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