Contaminação microbiana do peixe, da carne e dos produtos à base de carne no Zimbabué - Claudious Gufe

Contaminação microbiana do peixe, da carne e dos produtos à base de carne no Zimbabué

(Autor)

Buch | Softcover
52 Seiten
2024
Edicoes Nosso Conhecimento (Verlag)
978-620-8-02209-9 (ISBN)
48,60 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache portugiesisch
Maße 152 x 229 mm
Gewicht 91 g
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Allgemeines / Lexika
Naturwissenschaften Biologie Mikrobiologie / Immunologie
Schlagworte Carne picada • empadas de carne • Frango • Peixe • qualidade microbiana • salsicha
ISBN-10 620-8-02209-6 / 6208022096
ISBN-13 978-620-8-02209-9 / 9786208022099
Zustand Neuware
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