Fermentazione di etanolo
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2024
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-7-71198-7 (ISBN)
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-7-71198-7 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 03.07.2024 |
|---|---|
| Sprache | italienisch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Gewicht | 200 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie | |
| Schlagworte | Alto contenuto alcolico • Aminoacidi nella fermentazione • Fermentazione alcolica • S. cerevisiae • stress osmotico |
| ISBN-10 | 620-7-71198-X / 620771198X |
| ISBN-13 | 978-620-7-71198-7 / 9786207711987 |
| Zustand | Neuware |
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