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Einfluss der Ernährung auf den menschlichen Alterungsprozess

Buch | Softcover
92 Seiten
2024
Verlag Unser Wissen
978-620-7-04208-1 (ISBN)
60,90 inkl. MwSt
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In diesem Buch wird die Rolle der Nahrungsaufnahme auf den menschlichen Alterungsprozess untersucht. Das Altern ist ein unvermeidlicher Teil des menschlichen Lebenszyklus, aber es war schon immer ein Thema für die Forschung. Die Suche nach Möglichkeiten, den Alterungsprozess zu verlangsamen, hat zu zahlreichen Studien geführt, in denen verschiedene Aspekte der Lebensweise, einschließlich der Ernährung, untersucht wurden. Zwar lässt sich die biologische Uhr nicht vollständig aufhalten, doch gibt es überzeugende Hinweise darauf, dass die Wahl der Ernährung das Alterungstempo eines Menschen erheblich beeinflussen kann. Verschiedene Bestandteile der Ernährung können den Alterungsprozess beschleunigen oder verlangsamen. Die Ernährung kann die Zellgesundheit, den Entzündungsgrad und den oxidativen Stress beeinflussen, die alle eng mit dem Alterungsprozess zusammenhängen. Der Einfluss der Ernährung auf die Verlangsamung des menschlichen Alterungsprozesses ist ein Thema von großem Interesse in den Bereichen Ernährung, Gerontologie und öffentliche Gesundheit. Eine Ernährung, die reich an Antioxidantien, entzündungshemmenden Lebensmitteln, ausgewogenen Makronährstoffen und essenziellen Mikronährstoffen ist, kann die Zellgesundheit fördern, Entzündungen verringern und die Auswirkungen von oxidativem Stress abmildern. Durch eine gesundheitsbewusste Ernährungsweise kann man seine Chancen auf ein Altern in Würde erhöhen, die Lebenserwartung steigern und eine höhere Lebensqualität erreichen.

Die Autorin hat ihren Master und Doktor in Zoologie gemacht und sich für das CSIR UGC NET in Biowissenschaften qualifiziert. Sie verfügt über 24 Jahre Lehr- und Forschungserfahrung, hat 35 Forschungspublikationen veröffentlicht, 3 Bücher verfasst und 2 Patente angemeldet. Zurzeit ist sie stellvertretende Professorin für Zoologie und Forschungsleiterin am Prof. Ramkrishna More ACS College der PDEA in Akurdi, Pune, Indien.

Erscheinungsdatum
Sprache deutsch
Maße 150 x 220 mm
Gewicht 155 g
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Zoologie
Schlagworte Diät • Ernährung • Geriatrie • Geriatrische Ernährung • Gerontologie • Lebensmittelwissenschaft
ISBN-10 620-7-04208-5 / 6207042085
ISBN-13 978-620-7-04208-1 / 9786207042081
Zustand Neuware
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