Acido erucico negli oli di senape tradizionali e commerciali del Bangladesh
Seiten
2024
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-7-05958-4 (ISBN)
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-7-05958-4 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 25.01.2024 |
|---|---|
| Sprache | italienisch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Gewicht | 95 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie |
| Schlagworte | acido erucico • acido grasso • olio di senape |
| ISBN-10 | 620-7-05958-1 / 6207059581 |
| ISBN-13 | 978-620-7-05958-4 / 9786207059584 |
| Zustand | Neuware |
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