BrewingScience Yearbook 2023 -

BrewingScience Yearbook 2023

Fachverlag Hans Carl (Herausgeber)

Buch | Softcover
160 Seiten
2024
CARL, HANS, FACHVERLAG
978-3-418-00865-3 (ISBN)
99,00 inkl. MwSt
The Yearbook 2023 comprises all of the publications which appeared online at the internet portal www.brewingscience.de.
All articles and papers are published in English, thus emphasizing the relevance of Germany as an international centre of research.
Peer reviews by an international expert panel ensure the high scientifi c level of the articles.
Erscheinungsdatum
Zusatzinfo zahlr. Abb. u. Tab.
Sprache englisch
Maße 210 x 296 mm
Einbandart kartoniert
Themenwelt Naturwissenschaften Chemie Technische Chemie
Schlagworte Beverage research • Beverage technology • Brauereiforschung • Brauereitechnologie • Brauwissenschaft • Brewing research • brewing science • Brewing technology • Getränkeforschung • Getränketechnologie • Hopfenforschung • Hop research
ISBN-10 3-418-00865-8 / 3418008658
ISBN-13 978-3-418-00865-3 / 9783418008653
Zustand Neuware
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