DGF-Einheitsmethoden

Deutsche Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten, Tensiden und verwandten Stoffen
Buch | Spiralbindung
3600 Seiten
2023 | 16. Auflage
Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft
978-3-8047-4469-1 (ISBN)
289,00 inkl. MwSt
Seit über 70 Jahren sind die DGF-Einheitsmethoden das Standardwerk zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten, Tensiden und verwandten Stoffen. Die vierbändige Loseblattsammlung ist eine umfassende Zusammenstellung validierter Analysenverfahren, die dem aktuellen Wissensstand der Fettanalytik gerecht wird.
Internationale Normen werden in einer leicht verständlichen und praxisnahen Form beschrieben, die es dem Anwender leicht macht, diese sofort im Laboralltag anzuwenden.
Daneben finden sich auch viele Methoden in der Sammlung, die in internationalen Normen noch nicht veröffentlicht wurden. Ein Großteil der Methoden liegt bereits in englischer Sprache vor. Die moderne Methodensammlung ist somit unentbehrlich für Labore, die Routinemethoden im Bereich der Fett- und Tensidanalytik einsetzen müssen.
Das aktuelle Inhaltsverzeichnis und Methodenregister finden Sie im Internet unter:www.dgfett.de/methods Der Preis umfasst den Preis des Grundwerkes auf aktuellem Stand zum Kaufzeitpunkt. Künftige Aktualisierungslieferungen sind kostenpflichtig und der Preis richtet sich nach Umfang und Aufwand der Aktualisierungslieferung. Das Abonnement bzw. der Aktualisierungsservice kann vom Kunden jederzeit ohne Einhaltung einer Frist gekündigt werden.
Erscheinungsdatum
Zusatzinfo Mit archivierten Methoden auf CD-ROM; Mit archivierten Methoden auf CD-ROM
Sprache deutsch
Maße 148 x 210 mm
Gewicht 6666 g
Themenwelt Naturwissenschaften Chemie
Schlagworte Chemie • DGF • DGF-Einheitsmethoden • Einheitsmethoden • Fettanalytik • Fettbegleitstoffe • Fette • Fettprodukte • Labor • Tensidanalytik • Tenside • Untersuchung von Fetten
ISBN-10 3-8047-4469-9 / 3804744699
ISBN-13 978-3-8047-4469-1 / 9783804744691
Zustand Neuware
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