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Bestimmung von Penicillium Arten

Martha Natividad Mostajo (Autor)

Buch | Softcover

52 Seiten

2023
Verlag Unser Wissen
978-620-6-41780-4 (ISBN)

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Bei der folgenden Arbeit handelt es sich um eine Studie über Penicillium-Arten, die Lebensmittel kontaminieren. Konkret werden Penicillium-Arten in Maismehl für den menschlichen Verzehr in Einzelhandelsgeschäften in der Stadt Cusco bestimmt. Ich bin Biologe und Lehrer an der Fakultät für Biologie der Universität von San Antonio Abad del Cusco - Peru.

martha natividad mostajo; zavaleta colegiatura. nr. 2460; Studium; Magister der Naturwissenschaften; Studium: Berufsbezeichnung Biologe

Erscheinungsdatum	09.09.2023
Sprache	deutsch
Maße	152 x 229 mm
Gewicht	91 g
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie
Schlagworte	Ernährung • Mykotoxine • Stämme
ISBN-10	620-6-41780-8 / 6206417808
ISBN-13	978-620-6-41780-4 / 9786206417804
Zustand	Neuware