Calidad Microbiològica del queso costeño en Valledupar
Indicadores de la calidad Microbiològica
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2023
Editorial Académica Española (Verlag)
978-3-659-09177-3 (ISBN)
Editorial Académica Española (Verlag)
978-3-659-09177-3 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 11.06.2023 |
|---|---|
| Sprache | spanisch |
| Maße | 150 x 220 mm |
| Gewicht | 102 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie | |
| Schlagworte | Buenas Practicas de Manufactura • calidad microbiológica • Intoxicación alimentaria |
| ISBN-10 | 3-659-09177-4 / 3659091774 |
| ISBN-13 | 978-3-659-09177-3 / 9783659091773 |
| Zustand | Neuware |
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