BrewingScience Yearbook 2022 (eBook)
142 Seiten
Fachverlag Hans Carl
978-3-418-00934-6 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 13.2.2023 |
|---|---|
| Mitarbeit |
Chef-Herausgeber: Lydia Junkersfeld |
| Verlagsort | Nürnberg |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie |
| Schlagworte | Brewing Industry • Brewing technology • HOP • yeast |
| ISBN-10 | 3-418-00934-4 / 3418009344 |
| ISBN-13 | 978-3-418-00934-6 / 9783418009346 |
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