Caratterizzazione di sostanze simili alle batteriocine
prodotto da Carnobacterium maltaromaticum MMF-32 e KOPRI 25789
Seiten
2022
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-5-43922-7 (ISBN)
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-5-43922-7 (ISBN)
- Titel nicht im Sortiment
- Artikel merken
| Erscheinungsdatum | 15.12.2022 |
|---|---|
| Sprache | italienisch |
| Maße | 150 x 220 mm |
| Gewicht | 131 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie | |
| Schlagworte | Batteri lattici • biopreservanti • Carnobacterium maltaromaticum • organismi di deterioramento degli alimenti • patogeni di origine alimentare • Sostanze simili alle batteriocine |
| ISBN-10 | 620-5-43922-0 / 6205439220 |
| ISBN-13 | 978-620-5-43922-7 / 9786205439227 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Über hybride Mineralien, Tiere, Pflanzen, Pilze ...
Buch | Hardcover (2023)
Matthes & Seitz (Verlag)
28,00 €
Band 2: Elektrizität, Optik und Wellen
Buch | Softcover (2022)
Wiley-VCH (Verlag)
39,90 €
Berufsbilder von und für Biologen und Biowissenschaftler
Buch | Softcover (2024)
Verband Biologie, Biowiss. u. Biomedizin in Dtl. e.V. (Verlag)
16,80 €
