Produzione continua di una batteriocina da parte di un lattobacillo immobilizzato
Produzione continua di una batteriocina da parte di Lactobacillus Casei immobilizzato utilizzando il siero di latte
Seiten
2022
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-5-19477-5 (ISBN)
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-5-19477-5 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 02.10.2022 |
|---|---|
| Sprache | italienisch |
| Maße | 150 x 220 mm |
| Gewicht | 96 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie | |
| Schlagworte | Batteriocine • Bioflim • Resistenza antimicrobica • sicurezza alimentare |
| ISBN-10 | 620-5-19477-5 / 6205194775 |
| ISBN-13 | 978-620-5-19477-5 / 9786205194775 |
| Zustand | Neuware |
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