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Wild Mushrooms
Characteristics, Nutrition, and Processing
2022
Taylor and Francis (Verlag)
978-1-003-15258-3 (ISBN)
Taylor and Francis (Verlag)
978-1-003-15258-3 (ISBN)
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Erscheinungsdatum | 05.07.2022 |
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Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: Sanju Bala Dhull |
Zusatzinfo | Illustrations, unspecified |
Sprache | englisch |
Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie |
Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
ISBN-10 | 1-003-15258-9 / 1003152589 |
ISBN-13 | 978-1-003-15258-3 / 9781003152583 |
Zustand | Neuware |
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