Wild Mushrooms
Characteristics, Nutrition, and Processing
Seiten
2022
Taylor and Francis (Verlag)
978-0-367-71556-4 (ISBN)
Taylor and Francis (Verlag)
978-0-367-71556-4 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 05.07.2022 |
|---|---|
| Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: Sanju Bala Dhull |
| Zusatzinfo | Illustrations, unspecified |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 0-367-71556-2 / 0367715562 |
| ISBN-13 | 978-0-367-71556-4 / 9780367715564 |
| Zustand | Neuware |
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