Physicochemical properties of cow milk. Processing efficiency of butter and cottage cheese in Kucha District, Gamo Zone, Southern Ethiopia (eBook)
22 Seiten
GRIN Verlag
978-3-346-57212-7 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 13.1.2022 |
|---|---|
| Verlagsort | München |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie |
| Naturwissenschaften ► Physik / Astronomie ► Theoretische Physik | |
| Schlagworte | District • Ethiopia • Gamo • Kucha • physicochemical • Processing • southern • Zone |
| ISBN-10 | 3-346-57212-9 / 3346572129 |
| ISBN-13 | 978-3-346-57212-7 / 9783346572127 |
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