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Cherries : Botany, Production and Uses (eBook)

Botany, Production and Uses

France) Quero-Garcia Dr Jose (INRA Bordeaux, USA) Iezzoni Amy (Michigan State University, USA) Lang Gregory A (Michigan State University, Poland) Pulawska Joanna (Research Institute of Horticulture (Herausgeber)

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2017
CABI (Verlag)
978-1-78064-838-5 (ISBN)

Sweet and sour cherries (Prunus avium and Prunus cerasus) are important fruit crops for which demand is high and growing. A significant number of new varieties, rootstocks and training systems have been released or developed in recent years in order to improve the efficiency and profitability of cherry orchards. Cherries: Botany, Production and Uses covers the genetics, ecophysiology, production, protection and uses of cherries. Presenting up-to-date scientific data and applied information, this book is invaluable for researchers, teachers and all professionals working in the cherries value chain.

Erscheint lt. Verlag	12.7.2017
Co-Autor	Marlene (Departamento de Fruticultura y Enologia) Ayala, Teresa (INRA et Universite de Bordeaux) Barreneche, Tim (pcfruit vzw) Belien, Michael (University of Bonn) Blanke, Donato (CNR - Institute for Sustainable Plant Protection) Boscia, Jorunn (Norwegian Institute of Bioeconomy Research) BÃ¸rve
Sprache	englisch
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Botanik
	Wirtschaft
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10	1-78064-838-3 / 1780648383
ISBN-13	978-1-78064-838-5 / 9781780648385

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