Economic Analysis of Fermentation Processes
Seiten
2021
CRC Press (Verlag)
978-0-367-20628-4 (ISBN)
CRC Press (Verlag)
978-0-367-20628-4 (ISBN)
Published in 1988: It is the purpose of this book to outline and detail the many steps which are involved in bringing a fermentation product to market.
Harold B. Reisman is Director of Manufacturing for the Formulated Foods Group of Stauffer Chemical Company.
1. Research and Development 2. Engineering Design 3. Review of Published Economic Data 4. Plant Construction and Regulatory Affairs 5. Profitability 6. Conclusion
| Erscheinungsdatum | 01.10.2021 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Routledge Revivals |
| Verlagsort | London |
| Sprache | englisch |
| Maße | 175 x 250 mm |
| Gewicht | 435 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| Technik ► Umwelttechnik / Biotechnologie | |
| ISBN-10 | 0-367-20628-5 / 0367206285 |
| ISBN-13 | 978-0-367-20628-4 / 9780367206284 |
| Zustand | Neuware |
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